En Basit Sıcak Şarap Tarifi
Bu yazımızda yer alan basit sıcak şarap tarifi yardımı ile sizde kolayca evinizde sıcak şarap hazırlayabilecek ve afiyetle içebileceksiniz. Sıcak şarap nedir ? Sıcak şarap nasıl hazırlanır ? Malzemeleri nelerdir ? Püf noktaları nelerdir gibi sorularınızın cevaplarını bu yazımızda bulacaksınız. Hazırsanız yazımızı okumaya başlayabilirsiniz.
Sıcak Şarap Nedir ?
Sıcak Şarap , temelinde alkollü bi içecek olan şarabın yattığı , genelllikle kırmızı şarap olmakla beraber beyaz ya da rose şaraplarında tercih edildiği içine baharatlar , bir miktar bal veya şeker gibi malzemelerin de katılıp karıştırıldığı ve ısıtılarak hazırlanan alkollü bir sıcak içecektir.
Şarap içmeyi seviyorsanız , sizin için uzun ve soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtacak güzel bir içecek tercihi olacaktır.
Sıcak Şarap Malzemeleri
75 Cl Şarap ( Kırmızı ya da Beyaz ) | Zencefil | Yıldız Anason |
2 adet elma | Karanfil | 1,5 su bardağı su |
1 adet portakal veya limon | Çubuk Tarçın | 1 çay bardağı şeker |
1 adet ayva | Muskat |
Yukarıda yer alan baharatları kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Sıcak Şarap Tarifi ( Nasıl Yapılır )
Aşağıda sıcak şarap tarifi en basit yoldan anlatılmıştır. Adımlar arasında sıralamada değişiklik yapmakta ve istediğiniz baharatları kullanmakta özgürsünüz.
- Kalın bir şekilde elmanın kabuklarını soyarak başlayın. Kabukları soyduktan sonrada elmaları küp küp doğrayın.
- Elmadan sonra Portakalın da kabuğunu soyup , suyunu sıkın
- Elma ve portakal kabuklarını bir kenara ayırın . Sıcak şarabımızı hazırlarken kenarda oyuna girmek için bekleyecekler.
- Gelelim Ayvaya. Ayvayı ortadan ikiye kesin ve karanfilleri üstüne saplayın.
- İlk adımlarda ayırdığımız Elma kabuklarını , sıktığımız portakal suyunu ayva ve meyve kabuklarını bir tencere içine alalım.
- Meyvelerimizin üzerine temin ettiğimiz ve zevkimize hitap eden baharatları eklemeye başlayabilirsiniz. Biz bu tarifte zencefil, yıldız anason, muskat ve çubuk tarçın kullandık.
- Üzerlerine su ve şekeri ekleyip orta ateşte hafif kaynayıncaya kadar ısıtın.
- Su kaynamaya başlayınca altını iyice kısın ve ana maddemiz olan şarabı ekleyin. Burada kullandığımız şarap kırmızı sofra şarabı olmalı.
- Alkol uçucu olduğu için şarabı ekledikten sonra kaynamamasına özen gösterin.
Tüm bu işlemlerden sonra Sıcak Şarap Tarifimiz bitti. Afiyetle içebilirsiniz.
Servis ederken sıcak kalması için tencerede en kısık ateşte bırakabilirsiniz.
Sıcak şarap yanına bruschetta hazırlayabilir veya peynir, meyve, tarçınlı kurabiye ile de servis edebilirsiniz.
Daha fazla sıcak şarap tarifi almak isterseniz buradaki yazıyı okuyabilirsiniz.
Sıcak Şarap Sarhoş Eder Mi ?
Benzer kategoride yazdığımız diğer yazılara buradan ulaşabilirsiniz
[…] İlginizi Çekebilir : En Basit Sıcak Şarap Tarifi […]