En İyi Rakılar : En İyi 10 Rakı ve Meze Çeşitleri

Bu yazımızda sizlere rakı hakkında bilgilendirme de bulunucaz. Piyasa da bir sürü rakı markası mevcut. Peki bunlar arasında en iyi rakılar neler ? En popüler , en çok satan kısacası en iyi 10 rakı markasını sizler için bu yazı da bir araya geetirdik. Eğer rakıyı seviyorsanız sizlerde yorumlarınız ile listemizi değerlendirebilirsiniz.

Rakı Nedir ?

Rakı, Anadolu ve Balkanlar’da uzun bir tarihe sahip olan, anasonlu bir içkidir. Özellikle Türkiye’de, kültürel ve sosyal yaşamın ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Rakı, genellikle üzüm veya incirden yapılan alkollü bir içkinin, anason tohumu ile damıtılmasıyla elde edilir. Rengi beyaz ve berraktır, ancak su ile karıştırıldığında opak bir beyaza döner. Bu nedenle halk arasında “aslan sütü” olarak da bilinir.

Rakı her durumda kendini içtirebilen bir üründür. En kötü zamanlarda da başvuran olduğu gibi mutlu günlerde birşeyleri kutlamak için de tüketilebilir. Özellikle rakı sofrasında yapılan sohbetler ise rakı sevenlerin olmazsa olmazlarıdır.

Rakı üretimi ve geçmişi hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız buraya tıklayabilirsiniz.

En İyi Rakılar : 10 Rakı Markası

Yeni Rakı

En iyi rakılar sıralamasında hiç şüphesiz akla ilk gelen markasıdır. Türkiye’nin en bilinen rakı markalarından biri olan Yeni Rakı, 1944’ten bu yana üretim yapmaktadır. Geleneksel yöntemlerle üretilen Yeni Rakı, özellikle damakta bıraktığı yumuşak ve dengeli tat ile bilinir. Anason ve üzümden elde edilen bu rakı, yıllardır sofraların vazgeçilmezleri arasında yer almıştır. Köklü geçmişinden dolayı rakı denince akla ilk gelen markadır. Yeni Rakı’nın Âlâ ve Yeni Seri gibi farklı üretimleri de mevcuttur. Genellikle Âlâ serisi daha çok tercih edilir. Günümüzde ise Mey İçki ve Diego ortaklığıyla üretilmektedir. Yeni Rakı, 20 farklı üzüm çeşidi kullanılarak üretilir ve anasonlar sadece Batı Anadolu Bölgesi’nden toplanır.

Tekirdağ Rakısı

Koskoca bir şehrin adeta rakı ile özdeşleşmesidir Tekirdağ Rakısı. 2000 yılından beri üretimi yapılan Tekirdağ Rakı, yaş üzüm suyu kullanılarak üretilmektedir. Marmara Bölgesi’nde yetişen özel üzümlerden üretilir. Bu markanın özellikle Altın Seri ve No:10 gibi premium çeşitleri, damakta bıraktığı kalıcı ve yoğun tat ile öne çıkar. Tekirdağ Rakısı, yumuşak içimi ve zengin aroması ile rakıseverlerin gözdesi olmuştur. Ayrıca, fiyat performans oranı oldukça başarılıdır.

Efe Rakı

En iyi rakılar sıralamasında en baş sıralarda bulunan Efe Rakı , 2002 yılında piyasaya sürülmüş ve kısa sürede geniş bir hayran kitlesi edinmiştir. Efe Rakı’nın farklı çeşitleri bulunmaktadır: Efe Classic, Efe Gold, ve Efe Yaş Üzüm bunlardan birkaçıdır. En iyi rakı markaları arasında yer almasını sağlayan ise Sarı Zeybek serisi. Bu seri %100 yaş üzüm suması kullanılarak üretiliyor ve 6 ay boyunca meşe fıçılarda dinlendiriliyor. İki kez damıtılan rakı, özel anason ile lezzetlendiriliyor.

Ege Bölgesi’nde yetişen üzümlerden üretilen Efe Rakı, özellikle ferahlatıcı ve meyvemsi tadı ile dikkat çeker. Efe Rakı, Türkiye’nin ilk özel sektör rakısı olarak ön plana çıkıyor.

Burgaz Rakı

Burgaz Rakı, kaliteli anason ve üzüm kullanılarak üretilir. Bu marka, geleneksel damıtma yöntemlerine sadık kalınarak üretilen rakıları ile tanınır. Burgaz Rakı, özellikle yumuşak içimi ve hoş kokusu ile bilinir. Sofralarda sıkça tercih edilen bu rakı, özellikle meze çeşitleri ile uyumlu bir lezzet sunar.

Altınbaş Rakı

Mey İçki tarafından Nevşehir de üretilen Altınbaş Rakı, yüksek alkol oranı ve yoğun anason aroması ile bilinir. Rakı tutkunları için özel olarak üretilen bu marka, damakta uzun süre kalıcı bir tat bırakır. Altınbaş Rakı, sert içimi sevenler için ideal bir seçenektir. Altınbaş Rakı, 1967 yılından beri üretimi devam eden ve orijinal reçetesi hiç değiştirilmemiş bir markadır. Üstelik yaş üzüm suması kullanılarak şeker eklenmeden üretilmektedir. 

Kulüp Rakı

En iyi rakılar arasında yer alan bir başka eski rakı markası da Kulüp Rakı’dır. 1930’lardan beri üretimde olan Kulüp Rakı %50 alkol ile rakiplerinden sıyrılmayı başarıyor. Rakıyı ilk kez içiyorsanız veya kültüre alışkın değilseniz, başka rakı içmeniz daha iyi olabilir. Ancak alkol oranı yüksek olmasına rağmen soft bir içecek olduğunu söyleyebilirim. Ancak arzu edilen anason konsantrasyonu ve kokusu ile diğer rakı markalarından ayrılmaktadır.

Kulüp Rakı’nın bir diğer dikkat çeken özelliği ise İhsap Hulusi Görey tarafından tasarlanan nostaljik etiketi. Bu etiket ilk üretildiğinden beri değiştirilmemiştir. Atatürk’ün en sevdiği rakı markasının Kulüp Rakı olduğundan da bahsedilmiştir. Bu da bu markayı bambaşka bir noktaya taşıyor. Son olarak Kulüp Rakı Nevşehir’de üretilmekte

Sarı Zeybek

Sarı Zeybek Rakı, meşe fıçılarda dinlendirilerek üretilir ve bu sayede kendine özgü bir aroma kazanır. Altın sarısı rengi ve yoğun lezzeti ile tanınan Sarı Zeybek Rakı, sofistike bir rakı deneyimi sunar. Bu marka, özellikle yoğun aromalı ve zengin tatlardan hoşlananlar için idealdir.

Saki Siyah Üzüm Rakısı

Eğer tatlı ve kadifemsi bir aromayı tercih edenlerdenseniz, Saki Siyah Üzüm Rakısı tam size göre olabilir. Bu özel rakı, sadece siyah üzümler kullanılarak Çeşme’nin özel anasonlarıyla üretiliyor. İçeriğinde sadece yaş siyah üzüm, anason ve içme suyu bulunuyor, bu nedenle şekersiz rakı arayanlar için de iyi bir tercih olabilir.

Saki Siyah Üzüm Rakısı, 10 kez damıtılarak ve 10 ay boyunca dinlendirilerek hazırlanıyor, bu da onun rahat ve yumuşak bir içime sahip olmasını sağlıyor. Acı ve sert tatları sevmeyenler için iyi bir alternatif olduğunu söyleyebilirim. Ancak, rakının fiyatı biraz yüksek olabilir ve her yerde kolayca bulunmayabilir.

İzmir Rakı

Tekirdağ kadar olmsa da yine ismi ile öne çıkan rakı markasıdır. İzmir Rakı özellikle Ege bölgesinde çok popülerdir. Üretiminde , Sadece Ege Bölgesi’nin yaş ve kuru üzümleriyle üretilir ve bölgenin özel anason tohumlarıyla da zenginleştirilir. Bu özel bileşenler sayesinde, İzmir Rakısı’nın yaş üzüm çeşidi (yeşil şişe) en iyi rakı markaları arasında yer alıyor.

İzmir Rakının öne çıkan özelliği, pürüzsüz ve rahat içimi sayesinde rakı sevenlerin favorileri arasında yer almasıdır. İzmir Rakısı, diğer rakı markalarına göre daha uygun fiyatlıdır. Ancak, mavi etiketli rakısının diğerlerine kıyasla daha az tercih edildiğini söylemek mümkündür. İzmir Rakısı, fiyatına göre en iyi rakılar arasında yerini korumaktadır.

Anadolu Boğma Rakı

En iyi rakılar sıralamasında öne çıkan bir başka marka da Anadolu Boğma Rakı’dır. Fiyat açısından en iyi rakı seçeneklerinden biri olan Anadolu Boğma Rakı, %37 alkol oranıyla oldukça yüksek bir içeriğe sahiptir. Sert bir anason kokusuyla birlikte acı bir tada sahip olan bu rakı, birçok kişinin favorileri arasında yer alıyor. Anadolu Boğma Rakı, yoğun ve karakteristik tadı sayesinde sert bir rakı arayanlar için iyi bir seçenek olabilir. Ayrıca şekersiz içecek arayanlar da bu ürünü tercih edebilirler.

İlginizi Çekebilir : Bira Alkol Oranları Nelerdir ? En Yüksek Alkol Oranı ?

Yukarıda belirtilen en iyi rakılar sıralamasında yer almasa da Beylerbeyi Rakı , Efe Rakı , Tayfa Rakı , Civan Rakı gibi rakı markaları da mevcuttur.

En İyi Rakılar yanında gidecek En İyi Mezeler

Rakı sofrası, sadece rakı ile sınırlı kalmayan zengin bir kültürel deneyimdir. Rakı yanında sunulan mezeler, bu deneyimin vazgeçilmez bir parçasıdır. İşte rakı sofralarının olmazsa olmaz mezeleri:

1. Beyaz Peynir ve Kavun Rakının en klasik eşlikçilerinden biridir. Beyaz peynirin tuzlu lezzeti ve kavunun tatlı ferahlığı, rakının anason tadı ile mükemmel bir uyum sağlar.
2. Haydari Yoğurt, sarımsak ve nane ile yapılan haydari, rakı sofralarının vazgeçilmez mezelerindendir. Yoğurdun ferahlatıcı etkisi, rakının ağızda bıraktığı yoğunluğu dengelemeye yardımcı olur.
3. Şakşuka Kızartılmış patlıcan, biber ve domatesin zeytinyağında pişirilmesi ile yapılan şakşuka, rakı yanında sıkça tercih edilen mezelerden biridir. Zeytinyağının ve sebzelerin lezzeti, rakı ile mükemmel bir uyum oluşturur.
4. Cacık Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan cacık, özellikle yaz aylarında rakı sofralarının serinletici mezelerindendir. Cacık, hafif ve ferahlatıcı tadı ile rakı içimini daha keyifli hale getirir.
5. Lakerda Tuzlu su balıklarının salamura edilmesiyle yapılan lakerda, rakı sofralarının geleneksel lezzetlerinden biridir. Tuzlu ve yoğun balık tadı, rakının anason aroması ile dengeli bir uyum sağlar.
6. Ezine Peyniri Ezine’nin meşhur peyniri, rakı sofralarında sıkça tercih edilir. Tuzlu ve yoğun bir lezzete sahip olan bu peynir, rakının aroması ile mükemmel bir kontrast oluşturur.
7. Acılı Ezme Domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan acılı ezme, rakı sofralarına renk ve lezzet katar. Baharatlı ve acılı tadı, rakının yumuşak içimi ile dengeli bir uyum sunar.
8. Enginar Kalbi Zeytinyağı ve limonla marine edilen enginar kalbi, hafif ve sağlıklı bir meze seçeneğidir. Enginarın hafif ve taze tadı, rakı ile harika bir uyum sağlar.
9. Humus Nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile yapılan humus, rakı sofralarında sıkça tercih edilen doyurucu bir mezelerden biridir. Humusun kremsi dokusu ve yoğun lezzeti, rakı ile iyi bir uyum oluşturur.
10. Barbunya Pilaki Zeytinyağlı barbunya pilaki, soğuk olarak servis edilen bir mezedir. Domates, soğan, havuç ve zeytinyağı ile pişirilen barbunya, rakı sofralarının hafif ve lezzetli mezelerinden biridir.
11. Ve tabi ki Balık. Tabi balığı bir meze değilde ana yiyecek olarak düşünmelisiniz. Rakı ile balık tamamen birbiriyle özdeşleşmiş iki kelime gibidir. Levrek, çupra, barbunya, istavrit gibi deniz ürünleri, yanında turşu ve limonla servis edildiğinde rakıya eşlik etmek için idealdir.

Rakı, Türkiye’de sosyal ve kültürel yaşamın önemli bir parçasıdır. Bu yazımızda size En iyi rakılar başlığı altında , En iyi 10 rakı markasını tanıtıp önerilerde bulunduk. Yukarıda belirtilen rakı markaları ülkenin en iyi rakılarıdır. Her biri farklı özellikleri ve lezzetleri ile rakıseverlere geniş bir yelpaze sunar. Rakı yanında tüketilen mezeler ise bu içkiyi daha da özel kılar. Geleneksel mezelerden modern dokunuşlara kadar geniş bir çeşitliliğe sahip olan rakı sofraları, dostlar arasında keyifli sohbetlerin ve unutulmaz anların yaşandığı yerlerdir. Bu nedenle, hem en iyi rakı markalarını hem de bu markalarla en uyumlu mezeleri bilmek, rakı kültürünün tadını çıkarmak için önemlidir.